En el hotel Presidente InterContinental Mexico City están siete restaurantes de calidad mundial incluyendo “Au Pied de Cochon” gastronomía francesa

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Reportaje especial

Por Artemio Acosta y Verónica González

En el hotel Presidente InterContinental México City, siete restaurantes de renombre internacional esperan con lo mejor de la comida Francesa, Mexicana, Japonesa, Italiana, Americana y Mediterránea-Contemporánea.

Au Pied de Cochon Un rincón francés en el corazón de la Ciudad de México es un auténtico templo de la comida francesa Cdmx, al combinar a la perfección la elegancia parisina con un ambiente acogedor.

En su carta se incluyen nuevas creaciones convirtiendo las recetas tradicionales de la cocina gala en una nueva y formidable vivencia gastronómica. Un Nuevo menú “Prix Fixe”

Au Pied de Cochon nació en París en 1947, en el mercado “Les Halles” Destacan platillos como el Foie Gras, Cassoulet y Crème Brûlée.

El restaurante encanta por su elegancia parisina, su especialidad en platillos clásicos de la gastronomía francesa, su atención impecable y servicio las 24 horas. Además, cuenta con una selección de vinos de la cava más grande de Latinoamérica.

Emmanuelle Winery Sommelier

Victor Barrera Gerente Au Pied de Cochon

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Polanco es una zona de la Ciudad de México reconocida por su amplia variedad de restaurantes cdmx, comercios, boutiques y galerías, así como su oferta gastronómica nacional e internacional. Deguste lo mejor de la gastronomía francesa en el primer bistró parisino en la capital, abierto 24 horas los 365 días del año, con salones privados, terraza y zona para fumadores.